De blog van het voedselbos
welkom
Welkom op mijn voedselbosblog!
Hier neem ik je mee in het verhaal achter mijn voedselbos: van de eerste schetsen tot de dagelijkse praktijk, van keuzes in beplanting tot het zoeken naar een duurzaam verdienmodel. Je leest hier geen theorie los van de werkelijkheid, maar een eerlijk en evoluerend proces — met inzichten, experimenten en soms ook twijfels.
Of je nu zelf droomt van een voedselbos, professioneel met groen bezig bent, of gewoon nieuwsgierig bent naar hoe zo’n plek groeit en werkt: je bent hier van harte welkom.
Vormentaal als voedselarboretum
Bij de aanleg van De Gagelvelden is bewust gekozen voor een sfeervol ruimtelijk opzet. Waar productiegerichte systemen vaak worden ingericht in...
Wat ist? Een Bovist!
In een voedselbos gaat de aandacht vaak naar de zichtbare opbrengst: fruitbomen, struiken, kruiden en eetbare vaste planten. Toch speelt ook het...
Velt opentuindagen
Klein throwbakske naar de Velt opentuindagen van 6 en 7 juni 2026. Jullie waren talrijk aanwezig en stelden vele vragen. Waarvoor hartelijke dank!...
Opendeurdag Velt Ecotuindagen
Beste vrienden, Anderhalf jaar geleden heb ik een stukje landbouwgrond kunnen kopen waarop ik mijn lang gekoesterde droom - een eigen voedselbos-...
Composttoilet
Een voedselbos zou niet compleet zijn zonder composttoilet. In tegenstelling tot mijn buren traditionele boeren die, als de zon schijnt, een uurtje...
Minder tof… Japanse duizendknoop
De Japanse duizendknoop (Fallopia japonica) is in Vlaanderen en de rest van Europa uitgegroeid tot een van de meest beruchte invasieve planten. Wat...
Heksenboter
"WATTEFOKISDEES?!!!". Dat was zowat mijn eerste reactie toen ik deze plas overgeefsel zag liggen tussen mijn netjes gemulchte aanplant. Ik verdenk...
De witloofboom
Concurrerend met de rododendron en andere azalea's staat de magnolia in de top 3 van de wedstrijd "wat is de meest overgebruikte, truttige,...
Een voedselbos als economisch model
Voordat je begint met het ontwerpen van je voedselbos — nog vóór je nadenkt over soortenkeuze, ruimtelijke vormgeving of praktische voorzieningen...
Wat is een voedselbos?
Wat is een voedselbos? Wat is een voedselbos? Het is nogal wiedes om de reeks blogposts aan te vangen met het antwoord op deze vraag. Omdat een...